Диета при цистите: что можно и нужно есть для лечения и профилактики болезни
Диета при цистите помогает быстрее избавиться от неприятных симптомов болезни и ускорить выздоровление. Это не такой обязательный момент в комплексном лечении, как антибиотикотерапия.
Но если проявить силу воли и соблюдать диету во время острой фазы, цистит пройдет быстрее. Также это отличный профилактический метод, позволяющий закрепить результат пройденного курса лечения и не допустить рецидива цистита.
Что можно есть и чего нельзя категорически кушать и пить, расскажет лечащий врач, учитывая особенности пациента: его возраст, пол, образ жизни, наличие других хронических заболеваний.
Основные принципы лечебного питания
Диета при цистите направлена на устранение самых неприятных проявлений цистита:
- частые и болезненные походы в туалет;
- спазмы и боли в нижней части живота;
- постоянная усталость, вялость.
При цистите изменяется микрофлора мочевого пузыря, кислотность урины повышается.
Лечебное питание при цистите нормализует уровень рН и быстрее восстановить концентрацию полезных бактерий – таким образом, рост вредоносных микроорганизмов будет остановлен быстрее, воспалительный процесс купируется и обострение проходит.
Что можно есть при цистите? В рацион включаются:
- свежие фрукты и овощи, за исключением томатов, щавеля, ревеня и некоторых других продуктов, увеличивающих содержание кислот и солей в моче, способствуют скоплению песка в органах мочевыводящей системы;
- злаковые – это вязкие каши на воде из овсянки, гречки, риса;
- кисломолочные продукты – не покупные йогурты и сырки с красителями и ароматизаторами, лучше готовить их самостоятельно, используя закваски с пробиотиками из аптеки;
- постное мясо и нежирная рыба, приготовленные с минимумом специй щадящим способами – отваривание, тушение, запекание.
Диета при цистите подразумевает обильное питье. Разрешены натуральные соки, травяные чаи, морсы и настои. От обычного черного чая, кофе, какао лучше отказаться.
Чего категорически нельзя есть при цистите, так это жареного, копченого, соленого и кислого. Некоторые пациенты с таким диагнозом считают, что маринованные огурцы, соленые помидоры, икра из баклажанов – это тоже овощи, и продолжают употреблять их без ограничений.
Маринады и соленья, даже домашнего приготовления – табу теперь на долгое время. Овощи должны появляться на столе только в свежем или отварном виде.
Также диета при цистите подразумевает использование народных средств против воспаления мочевого пузыря на основе лекарственных растений и других натуральных продуктов.
Как правильно составить рацион
При цистите важно не просто отказаться от вредных продуктов и употреблять только полезные. Большое значение имеет то, как это делается. Основные правила диеты при цистите такие:
- Питаться нужно не менее четырех раз в день, стараясь соблюдать одинаковые промежутки между трапезами.
- Наиболее калорийными должны быть утренняя и дневная трапезы.
- Перед сном наедаться не стоит, ужин рекомендуется легкий, хорошо усваиваемый.
- Между приемами пищи нужно много пить – но не газировку или алкоголь (в том числе и пиво).
- Готовить блюда можно только из разрешенных продуктов – даже добавление майонеза в салат или кружок колбасы на цельнозерновом хлебе сведут к нулю всю пользу от лечебной диеты при цистите.
Не стоит недооценивать значение диеты при цистите. Опытным путем было установлено: те пациенты, которые не отклонялись от рекомендованного рациона, быстрее избавлялись от тяжелых симптомов острого цистита.
Лечебное питание способствует нормализации мочеиспускания и стула, усиливает действие медикаментозных средств, а кроме того, помогает избавиться от отеков и лишних килограммов.
Рекомендованные рецепты
Диета при цистите может показаться пресной и скучной. Действительно, человеку, который привык к острым соусам, жареным отбивным и шоколадным тортикам, будет сложно поначалу отказываться от любимых лакомств и питаться только отварными и несолеными продуктами.
Но не стоит унывать – соблюдение лечебного питания при цистите вовсе не означает, что теперь на столе могут быть только капустные салаты без соли и майонеза, овсянка на воде и протертый суп.
Вот чем можно порадовать себя даже в острой стадии цистита:
На завтрак
крупеник или макаронник со свежими фруктами, ленивые вареники со сметаной, сырники на пару, омлет с овощами и отварной курицей, тосты из зернового хлеба с запеченной индейкой и свежим салатом, фруктовый смузи, имбирный чай с апельсином, фреш из морковки, яблока, ананаса и цитрусовых.
На обед
сырный суп со шпинатом, бульон с сухариками, куриная лапша, суп-пюре из цветной капусты, суп с фрикадельками и рисом, овощное рагу, паровые куриные котлеты, ростбиф, запеченное филе тунца с овощами, фрикасе из курицы, тушеная телятина в сливочном соусе с картофельным пюре.
На полдник
Молочное суфле с фруктовым соусом, фруктовый плов, кисель из ягод, творог с фруктами или зеленью и крекеры, чизкейк с ягодной подливой, сендвичи с сыром, куриным филе и огурцом, любой свежеотжатый сок, фруктовый салат со сливочным заварным кремом, ванильный пудинг.
На ужин
Ризотто с морковкой, горошком и спаржей, запеканка из цветной капусты со сливками и сыром, гречневая каша с молоком, творожная бабка, йогурт с фруктами, морс, кефир с овсяным печеньем или сухариками с изюмом.
Меню для женщин
Женщины намного легче переносят строгую диету при остром цистите, чем мужчины. Это вполне понятно – ведь большинство дам следит за своей фигурой, и не увлекается калорийной пищей, даже если цистит не беспокоит.
Кроме того, они привыкли проводить много времени на кухне и без проблем готовят для себя полезные и лечебные блюда. Вот как выглядит примерный рацион на один день:
Завтрак – морковный фреш или клюквенный морс, рагу из кабачков и морковки с картофельным пюре.
Перекус – творожок с ягодами.
Обед – протертый суп из овощей, гречневая каша с тушеным телячьим фаршем или ломтиком сыра, брусничный сок.
Полдник – несколько ломтиков арбуза или дыни.
Ужин – творожная запеканка со сметаной, яблоко или апельсин.
Рацион для мужчин
Мужчины реже страдают циститом, чем женщины. Но диета нужна им больше, так как мужчины много употребляют мяса и копченостей, увлекаются острыми приправами и алкоголем. Диета при обострении цистита у мужчин будет выглядеть приблизительно так:
Завтрак — паровой омлет или пара отварных яиц, салат из огурцов с маслом, стакан молока и подсушенный ржаной хлебец.
Перекус – творог с сухофруктами или мюсли с йогуртом.
Обед – гречневый суп с овощами, картофельное пюре с кусочком паровой говядины или паровой котлеткой, отрубной хлеб, морс или компот из ягод.
Полдник – арбузный смузи, крекеры, отвар шиповника.
Ужин – салат из капусты, морковки и огурцов, фруктовый сок, несколько ломтиков сыра.
Как кормить ребенка
К большому сожалению, от цистита страдают даже самые маленькие дети – например, грудничок может простудиться, когда ползает по полу или долго сидит на горшке на сквозняке.
Дети школьного возраста нередко получают цистит, если сдерживают на уроках позывы к мочеиспусканию и не просятся в туалет. Лечебная диета необходима им тоже.
Но сложность в том, что ребенку трудно объяснить важность рационального питания и заставить съесть полезное блюдо. Маленькому пациенту наверняка понравится такое меню:
Завтрак – любая молочная кашка с ягодным соусом и горячий бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром, морковно-яблочный сок или клюквенный морс.
Перекус – сухое печенье и йогурт с ягодами, салатик из дыни и арбуза.
Обед – суп с вермишелью и фрикадельками, картофельное пюре с тушеной капустой, ягодный кисель.
Полдник – сырники или ленивые вареники, молочный коктейль с сухим бисквитом.
Ужин – любая каша с овощами, картофельная запеканка с сыром, морс.
Перед сном – ряженка или кефир с овсяным печеньем или сухариком.
Дополнительные рекомендации и полезные советы
Перечисленные выше рецепты направлены преимущественно на то, чтобы не ухудшить состояние пациента, страдающего циститом, и усилить действие медикаментов.
Но есть и такие средства, которые могут значительно улучшить самочувствие и заменить в случае острого приступа таблетки. Ими рекомендуется дополнять щадящую диету при обострении цистита – тогда болезнь отступит наверняка и очень быстро.
Народная медицина советует ежедневно выпивать не менее трех стаканов морса из клюквы или брусники без сахара и меда. Готовить его очень просто – нужно истолочь стакан ягод, залить литром кипятка и дать постоять полчаса.
Это прекрасное мочегонное, спазмолитическое и противовоспалительное средство, которое дополнит щадящую диету при цистите.
Также следует включить в рацион салат из свежих огурцов с укропом без соли и прочих специй, заправленный только растительным маслом и лимонным соком.
Такое блюдо поможет быстро избавиться от мочекаменной болезни – частого спутника цистита, — и нормализует функции мочевого пузыря. Не менее полезно будет арбузное пюре.
Врачи рекомендуют устраивать разгрузочные дни, на протяжении которых пациент будет употреблять только один из перечисленных продуктов и чистую воду. Тогда диета даст максимальный эффект и очень скоро о цистите можно будет позабыть навсегда.