Организация диеты при гломерулонефрите

Диету при гломерулонефрите считают наиважнейшей составляющей комплексного лечения патологии.

Какое бы эффективное лечение не осуществлял врач, какие бы инновационные методики не применял, результаты будут минимальными, если пациент будет игнорировать рекомендации относительно изменения рациона питания.

Гломерулонефрит – тяжелая патология почек, провоцирующая сбой обменных процессов. Чтобы восстановить работоспособность почечных органов, следует устранить факторы, которые провоцируют развитие гломерулонефрита.

Диета при гломерулонефрите почек ориентирована на снижение нагрузки на почечные органы, контроль употребления жидкости, исключение продуктов, провоцирующих снижение метаболических процессов.

Основной рацион питания

При диагностировании гломерулонефрита диета направляется на восстановление работоспособности почечных органов.

При этом диетологи учитывают сопутствующие факторы, подбирают такой состав продуктов, которые не могут спровоцировать сбой сердечно-сосудистой и нервной системы.

Рацион питания

При гломерулонефрите диетологи и лечащий врач назначают больному придерживаться диеты № 7. Эта диета при гломерулонефрите предусматривает значительное снижение белковой пищи.

Важно учитывать рекомендации диетологов, которые акцентируют внимание больных на то, что полностью отказываться от употребления белков нельзя, поскольку именно они являются важным строительным материалом человеческого организма.

В качестве полезных белков диетологи рекомендуют больным употреблять в минимальном количестве яичный белок или творог. Точное количество разрешенного белка определяет врач на основании полученных результатов после проведения диагностического обследования.

Питание при гломерулонефрите характеризуется резким снижением количества употребления соли. По возможности лучше всего отказаться от нее совсем или свести до минимума, суточное потребление не должно превышать 5-7 г.

Диета предполагает употребление пищи, приготовленной в процессе варки или на пару. Копчения, соления, консервация должны быть исключены, поскольку такие продукты питания выступают в качестве раздражителя для ослабленных почек.

Прием пищи должен быть дробным, рекомендуется в течение суток устраивать пять приемов пищи. Все продукты перед употреблением желательно измельчить или перетереть.

Рацион питания при острой форме

Острый гломерулонефрит опасен тем, что может спровоцировать почечную недостаточность, вследствие которой почки перестают функционировать, а человеку приходится переходить на гемодиализ.

Чтобы избежать такой плачевной участи, предотвратить возникновение почечной недостаточности, врачи рекомендуют соблюдать щадящую диету.

Диета №7

Такой диетой определено создание условий, при которых организм сможет увеличить диурез, разгрузить белковый обмен.

Также диета при остром гломерулонефрите позволяет обеспечить нормальное полноценное кровообращение, что позволит предотвратить гипертензию, которая является частым спутником такой патологии.

Рацион питания больного предполагает увеличение количества витаминов, чтобы повысить иммунные силы, позволить организму успешнее вести борьбу с недугом.

Диета при острой форме гломерулонефрита также указывает на снижение не только употребления белков, но и углеводов, и жиров.

Количество соли уменьшается еще в два раза по сравнению с основной диетой № 7, поэтому употреблять соль можно не более 2 г в сутки.

Все продукты должны готовиться либо в процессе варки, либо готовиться в духовом шкафу.

Поскольку такая диета является достаточно строгой, сопровождается значительными запретами и ограничениями, ее можно проводить только на протяжении одной недели.

Рацион питания при хронической форме

Если гломерулонефрит переходит в хроническую форму, врач указывает на повреждение почечных клубочков, что характерно именно такой патологии.

Чтобы предотвратить такой негативный процесс поражения клубочков почек, больным рекомендуют пройти курс лечения в условиях стационара. В этом случае врач получает возможность установить строгий контроль соблюдения приема лекарственных средств, а также приема пищи.

Таблица диеты №7б

Для таких больных назначается диета № 7б. Эта диета отличается большей продолжительностью, поэтому в ней предусмотрены даже разгрузочные дни.

Под строгим запретом остаются копчения, соления, консервация, мясные и рыбные продукты. К ним присоединяются также пряности, о которых больной должен надолго забыть.

Настоятельно рекомендуется употреблять свежие овощи, фрукты, содержащие достаточное количество витаминов.

Полезны также молочные продукты, особенно творог, а также приготовленный отвар шиповника.

После того как врач разрешает больному покинуть стационар, курс лечения продолжается, включая и продолжение диеты. В нее только вносятся небольшие поправки, о которых перед выпиской из больницы врач обязательно уточняет.

В частности, при домашнем лечении гломерулонефрита разрешается немного увеличить употребление белковой пищи, а также увеличивается употребление соли до 8 г в сутки.

Количество приемов пищи должно быть не менее пяти. В связи с тем, что кофе находится под запретом, при такой диете рекомендуют употреблять чай.

Рацион питания при нефротическом синдроме

В связи с тем, что при таком течение патологии отмечается повышенный воспалительный процесс, диета ориентирована на поддержание максимально щадящих условий для почек.

Самым важным является для диеты остановить воспалительный процесс, а также повысить диурез.

Употребления соли снизить до 2г в сутки

Употребляемые продукты питания при такой диете активизируют процесс выведения токсинов, азотистых шлаков из организма. Это благоприятствует улучшению кровоснабжения почек, стабильной работе сосудистой системы, что позволяет предупредить возникновение гипертензии.

Вследствие снижения употребления белковой пищи, удается снизить количество жидкости, предотвратить ее задержку в организме. В связи с тем, что соль провоцирует задержку жидкости, что в свою очередь создает повышенные нагрузки на ослабленные почки, количество употребления соли должно снизиться до 2 г в сутки.

Количество приемов пищи при гломерулонефрите с нефротическим синдромом должно быть не менее шести. Меню должно состоять из продуктов, приготовленных на пару.

Рацион питания для детей

Гломерулонефрит, к сожалению, затрагивает и малышей, которые при таком заболевании также должны соблюдать определенную диету. Безусловно, контроль должны вести их родители, чтобы быть уверенными в том, что их ребенок употребил продукты, позитивно влияющие на состояние здоровья.

Медицинская практика утверждает, что малыши достаточно спокойно переносят диету, поскольку у них еще не сформирована привязанность к определенным продуктам. Детям достаточно легко перестроить режим употребления пищи.

Диета для детей

Диета должна быть ориентирована на содержание достаточного количества калия, исключения продуктов, провоцирующих аллергические реакции.

Рекомендуется при такой диете включать в меню изюм, курагу, бананы. Детям, у которых диагностирован гломерулонефрит, приходится отказаться не только от мясных и рыбных продуктов, но и от клубники, копченостей.

Продолжительность диеты должна быть не менее одного месяца. Если врач наблюдает стойкую ремиссию, он рекомендует продолжать придерживаться диеты еще на протяжении шести месяцев.

Молочные продукты, овощи и фрукты являются разрешенными при такой организации питания детей.

Итак, строгое соблюдение предписанной диеты при гломерулонефрите позволяет восстановить работоспособность почечных органов, заметно улучшить состояние больного.